お品書き

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  本日の串5本盛り 880円

  その日いちばん良かったものを、焼き手が選んで5本。塩かタレをお選びください。

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  卵・小麦・大豆

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  刺身三種盛り 1,180円

  朝に市場から届いたものだけ。内容はその日によって変わります。

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  まるふくの煮込み 580円

  創業から継ぎ足している味噌だれで、三時間。豆腐入り。

  大豆

• もも220円

  県内産の鶏。皮目をしっかり焼きます。

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• ねぎま240円

  白ねぎは焦がしすぎず、甘みを残して。

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• つくね（卵黄付き）280円

  軟骨を粗く刻んで食感を残しています。

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  卵・小麦・大豆

• 砂肝200円

  塩でどうぞ。こりこりとした歯ごたえ。

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• レバー200円

  中心をやわらかく仕上げます。タレがおすすめ。

  小麦・大豆

• 手羽先260円

  皮をぱりっと。仕上げに黒こしょう。

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• 焼きしいたけ220円

  肉厚のものを、軸まで。すだちを添えて。

  • ベジ可

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• 焼きねぎ200円

  甘くなるまでじっくり。塩のみで。

  • ベジ可

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• やげん軟骨（ピリ辛）240円

  一味と山椒をきかせています。

  • 辛口

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• 豚バラ230円

  脂を落としながら、じっくり焼きます。

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  冷奴（薬味たっぷり）380円

  町の豆腐屋さんのもの。みょうが・大葉・しょうがをたっぷりのせて。

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  • ベジ可

  大豆

• 枝豆380円

  塩ゆでしたものを、少し粗めの塩で。

  • ベジ可

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• だし巻き玉子580円

  注文をいただいてから焼きます。大根おろし添え。

  卵

• やみつききゅうり420円

  ごま油とラー油で和えています。おかわりされる方が多い一品。

  • 辛口
  • ベジ可

  ごま

• あじのなめろう680円

  その日のあじを、味噌と薬味でたたいて。

  大豆

• 鶏皮ポン酢480円

  湯引きしてから冷やし、たっぷりのねぎと。

  小麦・大豆

• 出汁巻きしらすおろし520円

  しらすと大根おろしを合わせた、さっぱりした一品。

  小麦・大豆

• 自家製ぬか漬け420円

  きゅうり・なす・大根。日によって内容が変わります。

  • ベジ可

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  鶏のから揚げ（4個）620円

  にんにくとしょうがで一晩漬けています。レモンを添えて。

  • 人気

  小麦・大豆

• 串かつ（3本）580円

  豚・玉ねぎ・うずら。ソースは二度づけ禁止です。

  卵・小麦

• 揚げ出し豆腐480円

  薄く衣をつけて揚げ、出汁をたっぷりと。

  • ベジ可

  小麦・大豆

• 砂肝の唐揚げ（ピリ辛）520円

  花椒と唐辛子をまぶしています。

  • 辛口

  小麦・大豆

• 季節の野菜天ぷら580円

  その日の野菜を4〜5種類。塩でどうぞ。

  • ベジ可

  小麦

• ポテトフライ420円

  皮つきのくし切り。青のり塩で。

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  まるふくサラダ580円

  その日の葉野菜を大皿で。自家製の玉ねぎドレッシングで。

  • ベジ可

  大豆

• シーザーサラダ620円

  半熟卵とベーコン、粉チーズをたっぷり。

  卵・乳・小麦

• トマトのおひたし480円

  湯むきしたトマトを、冷たい出汁に浸して。

  • ベジ可

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• 焼き野菜の盛り合わせ680円

  炭火でじっくり。塩とオリーブオイルのみで。

  • ベジ可

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  親子丼（小）680円

  串焼きに使う鶏と、出汁で。しめにちょうどよい量です。

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  卵・小麦・大豆

• 焼きおにぎり（2個）420円

  醤油を塗って、炭火で香ばしく。

  小麦・大豆

• 〆の辛味噌ラーメン780円

  煮込みのだしを使ったスープ。辛さは3段階から。

  • 辛口

  卵・小麦・大豆

• 鶏出汁の茶漬け520円

  さらさらと。お酒のあとにおすすめです。

  小麦・大豆

• ざるそば620円

  近くの製麺所のもの。薬味はねぎとわさび。

  • ベジ可

  そば・小麦・大豆

ビール・サワー

• 生ビール（中）580円

  よく冷えたジョッキでお出しします。

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  小麦

• 瓶ビール（中瓶）680円

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  小麦

• レモンサワー450円

  生のレモンを搾って。おかわりは少しお安くなります。

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• ハイボール480円

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• 梅サワー／巨峰サワー各480円

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日本酒・焼酎

• 日本酒（一合）580円〜

  月替わりで3種類。冷や・ぬる燗どちらでも。

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• 焼酎（芋・麦）480円

  ロック・水割り・お湯割りからお選びください。

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• ホッピー（セット）520円

  中身のおかわりは280円です。

  小麦

ソフトドリンク

• ウーロン茶／緑茶各300円

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  • ベジ可

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• オレンジジュース／コーラ各350円

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  • ベジ可

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• ノンアルコールビール450円

  お車の方に。

  • ベジ可

  小麦

• 自家製プリン380円

  かためです。ほろ苦いカラメルで。

  卵・乳

• 柚子シャーベット350円

  口直しにどうぞ。

  • ベジ可

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• バニラアイス320円

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  卵・乳